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フリカッセ

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c0198653_19154518.jpg今週の料理。
「dancyu」のレシピで「若鶏のフリカッセ」。
ようはクリーム煮ですが…、
鶏とホワイトマッシュルームだけの
シンプルな具で、意外と簡単。しかも無茶苦茶美味しい。
久々の大ヒット料理でした。
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by noodle_soup | 2010-01-25 19:29 | 料理